お題「こだわりレシピ」 チョットだけこだわりレシピ。 何度か勝浦で食べたタンタン麺。カップ麺やお土産のラーメンもあるけど、自分流でも美味しいと思う。 1)豚肉、ひき肉でも細切れを細かくカットしても、良い事にしている。どっちでも美味い。 2)ラー油…